今が旬の春キャベツ。
とっても簡単で、美味しい春キャベツ料理をご紹介します ♡
耐熱皿に、キャベツ、豚肉(バラ肉がいいと思います)、キャベツ、豚肉と、
3層に重ねて、最後にキャベツで蓋をして、ポン酢と柚子胡椒を混ぜたソースをかけ、
ラップして、電子レンジで約10分加熱。
ビジュアルはイマイチですが、これがビールにもごはんにも、合う合う ♪
柚子胡椒って、えらい! なんでか料理を、ワンランクアップさせた気にさせるんですよねー。
2009-05-11 06:02
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